16, 8月 2022
吃葡萄的好处是什么,可以调节心情吗

在我们生活中吃葡萄有什么好处呢!在心情不好,容易引发多种身心疾病,于是有人利用注意转移法、宣泄法、制怒法等几种方法排解。还有一种吃的方法,不光可以通过吃来发泄,且可以通过选择食物来调节心情。那葡萄可以调节心情不好吗下面就来一起看看吧!

吃葡萄的好处有哪些

红白绿紫黑,市场上的葡萄色彩各异,杨力教授说,除了葡萄共有的营养以外,不同颜色的葡萄各有营养偏重性。

红色葡萄含逆转酶,可软化血管、活血化淤,防止血栓形成,心血管病人不妨多吃。逆转酶在红葡萄皮里含量最丰富,最好连皮一起吃。白葡萄具有补肺气、润肺功效,很适合咳嗽、患呼吸系统疾病的人食用。绿葡萄则偏重于清热解毒。紫葡萄富含花青素,可以美容抗衰老。黑葡萄则滋阴养肾、黑头发的功效更为突出。

“吃葡萄不吐葡萄皮”,从营养角度说,这句顺口溜应改为“吃葡萄不吐皮和籽”,葡萄皮和葡萄籽聚集了葡萄中大部分营养,吃葡萄时最好整颗吃。如果觉得口感不太好,可把葡萄连皮带籽榨成葡萄汁饮用。但要提醒的是,葡萄性偏凉,胃寒的人一次不要吃太多。

葡萄可以调节心情不好

研究发现,各种情绪的产生与当时大脑某些物质浓度的高低有直接关系。愉快的情绪,往往与大脑中一种叫5-羟色胺的物质有关,而不愉快的情绪,则与大脑内的去甲肾上腺素增加有关。很多食物都可对大脑内的5-羟色胺和去甲肾上腺素的产生有一定的影响。香蕉含有一种能帮助大脑产生5-羟色胺的物质,这种物质既能促使人的心情变得快活和安宁,甚至可以减轻疼痛,又能使引起人们情绪不佳的激素大大减少。因此,狂躁和抑郁症患者以及其他心情不好的人应多吃些香蕉,以使大脑产生足够的5-羟色胺,从而减轻其悲观压抑的程度,甚至使不佳的情绪自然消失。

来自营养学家的报告表明:蔬菜的营养价值高低遵循颜色由深到浅的规律,颜色愈深其营养价值愈高。所以,按顺序排列,紫色食品的营养价值仅次于黑色食品,高于绿色、红色、黄色、白色等各色食品。食品的颜色不仅体现在营养价值上,对心情的调节也有着不可小视的作用。紫色食品在这两方面均是名列前茅的佼佼者。且紫葡萄的皮内含有抗高血压的物质,葡萄汁能提高血浆里的维生素e及抗氧化剂的含量。

可见,心情若不好,多吃香蕉或葡萄是大有好处的。

更多信息: 芝麻开门/查网逃记录/imtoken/u币