15, 8月 2022
潘虹:我已皈依、吃素6年,享受净心生活

潘虹:“我有自己的信仰,6年前我就皈依佛门,成为了一名居士,平时我没有任何的利欲争斗,心态好精神状态自然就好。”

喜欢过平静的生活

在中国影视圈,潘虹算得上绝对的实力派女星,可跟很多明星比起来,她的“新闻”却显得相当少,昨日记者问:“除了拍戏,你平时都干些什么呢?”潘虹笑了:“我就喜欢过平静的生活,很多朋友都说,不拍戏的潘虹就不是演艺圈的人了。在我看来,自己应该是一名文艺工作者,因此,生活里面不需要那些闹来闹去的元素,媒体自然就没有兴趣去写了。”

我们应该尽量找回失去的东西

接受采访时,潘虹一直非常谦和,因此,对于她的感情动态,记者也没好意思开口问,只能旁敲侧击:“为什么你接的大多是感情戏呢?”潘虹淡淡地笑了:“确实,除了古装戏,时装戏里,我出演的都以情感戏为主。”她说,自己这样选择,也是有原因的,“不知你们发现没有,现在的人与人之间,相互的感情变得越来越冷漠了,我觉得要是人们间的情感真谛悄悄流失了,是多么可怕的一件事情。因此,作为一名演员,我们需要去拍摄一些作品来呼唤人的情感回归。”

潘虹感叹,以前的人们活得多真实呀,“我们应该尽量找回失去的东西。”

早就皈依佛门

说起自己平时的生活习惯、如何保养之类的话题,潘虹总是三言两语地带过,不愿多说。但是记者显然不满足于她的躲闪,经过一番拉锯战,潘虹终于向记者爆出了一个埋藏多年的秘密:“我是一个有着属于自己信仰的人了,生活过得很充实。”她接着说:“告诉你们吧,其实现在我已经是一个居士了,早在6年前的时候,我就正式皈依佛门了。”

说起皈依的理由,潘虹坦言:“作为演员,我们都是常年在外拍戏,跟家人、亲人团聚的日子非常的少,这免不了有许多的牵挂。当自己有了信仰,即使不能跟家人见面,我也可以在异地给他们祈福呀。”“现在的社会无论怎么精彩,我的心却很静,我很享受这种用心沉下来的感觉。”

“居士的饮食都很讲究,你也吃素吗?”潘虹点头称是:“自从皈依那天起我就一直吃素了,这没有什么不好的,人的一生难得是有一份好心情,我们每个人都应该热爱生命、保护生命,不需要血腥。”

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15, 8月 2022
请客吃素爱地球 奉斋渐成新时尚 35家素食餐厅接待千名市民免费吃素

原标题:请客吃素爱地球 奉斋渐成新时尚 35家素食餐厅接待千名市民免费吃素

(参与活动的素食爱好者合影)

2016年6月18日中午,由北京天开寺院奉斋放生团与传统文化直播平台小在开播主办、清华大学素食协会、北京大学素食协会、人民大学素食协会联合协办的“请客吃素爱地球”奉斋放生开放日活动在北京举办,北京天开寺院奉斋放生团出资,小在开播进行直播,在北京地区35家素食餐厅同时奉出免费素食午餐,一千多名市民享受到被“请客吃素”的待遇。这项大型奉斋公益活动以一餐健康素食,拉近了社会大众和素食的联系,让大家共同实践了环保、护生的善举。

这次6.18奉斋活动参与便捷,社会大众通过小在开播微信报名的方式,就可以选择自己心仪的素食餐厅,去免费品尝一餐健康美味的素食午餐。值得特别强调的是,这不是素食餐厅的免费促销模式,而是致力于保护生命、爱护环境的爱心人士请社会大众到素食餐厅作客,是他们面向广大北京市民“请客吃素”!

(直播频道主王子儿)

(王子儿与云朵朵餐厅客人现场互动)

6月18日中午,小在开播在云朵朵厨房直播了本次大型奉斋活动的访谈节目,由著名主持人、纯素生活倡导者王子儿主持,邀请了著名歌手龙宽、PETA亚洲善待动物组织特别项目专员思晴一起畅谈素食生活理念以及奉斋活动的价值。龙宽讲述了自己如何成为“食草动物”的经历;思晴从素食文化以及工业化养殖对全球环境造成极大破坏的角度,倡导大家力行吃素;王子儿表示以后还要通过更多这样的活动让更多的人了解到素食的意义,倡导更多的人参与素食活动,哪怕只是自身月度一次的素食行动也是对环境保护、对行善积德的一种积累。本次直播活动短短一小时内引来10万人关注,子儿老师表示小在开播已经邀请他在其直播平台建立自己的直播间,通过时下最火热、最迅速、最直接的互动交流方式将素食的理念传达到更多人的身边。

6.18大型奉斋活动得到了大量参与者的热情认可,市民们从各自的角度予以积极肯定。一位参与者认为“奉斋的价值是改变了吃素和不吃素之间的历史性隔阂——你只要是多吃素,就是少杀生。多一分素食,就多一分慈悲。这比素食主义的传统做法更有效,境界也更高”,另一位参与者在赞扬了素食午餐的美味之后,感动地说“这种活动让人觉得很温暖”,还有的参与者直接表示自己今后也要参与到奉斋这项公益活动中来。本次活动是天开寺院奉斋放生团在总结全国各地一年多来奉斋实践经验的基础上,第一次以“互联网+奉斋”的方式,尝试在全社会的层面广泛推广奉斋放生的理念和行动,收到了良好的效果。

“奉斋”理念由北京天开寺宽见法师首倡,一年多以来得到全国各地的积极响应,也被雨花斋倡导者大行法师称赞为“护生之妙举”。

在奉斋现场,前来吃素的市民们对这次奉斋活动给予了高度的评价,其中有不少人当时就拿出钱来,“我们也奉斋——请别人也来吃素”。

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12, 8月 2022
为何吃素能让相貌更年轻?

肉食者平常吃的肉类鱼类,隐含着大量的动物油脂,它与动物蛋白一起,附着在肉食者的皮肤细胞里,使细胞不断肥大,堆积成坠。食肉越多,那种坠肉型面孔越明显。

再有,肉类、鱼类、蛋等动物性食物,使血液里的尿酸、乳酸量增加,这种乳酸随汗排出後,停留在皮肤表面,就会不停地侵蚀皮肤表面的细胞,使皮肤没有张力、失去弹性,粗糙又容易产生皱纹与斑点。更甚的是,现代肉类中毒素越来越多,这除了使人类遭受三大疾病–癌症、心脑血管疾病和糖尿病–的攻击外,皮肤也因受到肉中毒素的侵蚀而变得越来越粗糙。

在清秀自然方面,素食者是很自傲的。素食者长期食用碱性的植物性蔬果,血液中的乳酸便会大量减少,自然就不会产生有害的物质,随汗排至皮肤表面损害健康的皮肤。素食中含大量的维生素E能够使女性皮肤更加娇嫩,起到极佳美容效果。同时,植物性食物中的矿物质、纤维质又能把血液中有害物质清除。这种净化的血液,能够发挥完全的作用,于代谢过程中输送足够的养分与氧气,使全身各器官力能活泼充满生气,皮肤自然健康有光泽,细致而有弹性。

同时,美容界都知道一句话,白嫩皮肤是吃出来的。皮肤的黑白与皮肤中黑色素的多少有关。而饮食的调整能减少黑色素的合成,有助于黑皮肤变白。当然这个食物调整就是吃素,也就是说素食能使皮肤变白。

美国的营养学家建议,如果像要皮肤变白,多摄入富含维生素C的食物。化学实验证明,黑色素形成的一系列反应多为氧化反应,但当加入维生素C时,则可阻断黑色素的形成。因此,多吃富含维生素C的食物,如酸枣、鲜枣、蕃茄、刺梨、柑桔,新鲜绿叶蔬菜等。同时要注意摄入富含维生素E的食物。富含E的食物有卷心菜、菜花、芝麻油、芝麻、葵花子、菜子油、葵花子油等–当然没有一种来自肉鱼类。

好莱坞不少女明星,在她们保养秘方里总有一条:一星期里有一天禁食所有肉类。她们为让血液净化,每日食物中也尽量少吃肉类,“看了她们光鲜亮丽的皮肤,妇女朋友们,是不是也该试试素食美容法呢?”

港台的美女俊男中长期吃素或间或吃素(一个月中有多天吃素)的比较多,我知道的就有李连杰、张学友、孟庭苇、利智、萧蔷、张惠妹、王丹凤、王秀峰……这个名单因为我的孤陋寡闻不那么长,实际应该囊括更多的人。

国外严格吃素的美女俊男也有不少,说出他们的名字可能会令人大吃一惊,他们是当红明星麦当娜、歌坛巨型迈克尔。杰克逊、黛安娜王妃、披头士成员乔治。哈里森–我这时才明白为什么麦当娜号称艺坛不老树了。

“这些明星不按排名次序,女星有潘蜜拉。安德森。李、阿什丽。贾德、娜塔丽。波特曼、德鲁。巴里摩尔、阿丽西娅。席尔维斯通、潘妮洛普。克鲁兹和乡村歌后仙妮雅。唐恩。男星则是李察。吉尔、伍迪。哈里森、托比。麦奎尔、歌手迈克尔。波顿和”披头士”的保罗、卡尼。

港台明星在吃素方面也是颇有心得。漂亮的模特和影星萧蔷透露,“吃素可以让人心情平静”。6年前,她突然觉得肉有腥味,所以吃了一年的素菜,到大陆拍戏期间也吃锅边素,发现食物真的可以影响心情。她透露自己的美容秘诀:”我吃了一整年的素菜,不但皮肤变好,心情也非常平静,到现在还每天吃5种蔬果保养。”

茹素九年的孟庭苇说:“生活愈简单、愈朴素,反而愈快乐。”她因为小狗罹患犬瘟热,九年前就发愿吃素,她现在感觉到整天快快乐乐的,恐惧感消失,比吃肉时更年轻、更充满活力了。

11, 8月 2022
荷兰吃素盛行,传统肉类企业开始向植物性食品转型

原标题:荷兰吃素盛行导致肉类销量下滑,传统肉类企业开始向肉类替代品转型

市场研究IRI Nederland的最新数据显示

自2017年以来

荷兰超市肉类替代品的数量增加了51%

同期相比

牛肉、猪肉和野味的销量下降了9%

2019年上半年

鸡肉销量下降了0.4%

由于荷兰素食者的持续增长,荷兰最大的两家连锁超市(Albert Heijn和Jumbo )一直在忙于扩大他们的素食产品的范围。

自2016年以来,超市Albert Heijn已将其无肉选项增加了33%,现在可提供100多种不同的纯素产品。去年,这家连锁超市在其阿姆斯特丹的一个热门地点为顾客推出了一个专门的纯素冷藏箱。

做为强劲的竞争对手 ,超市Jumbo 也不示弱, 推出将近200种肉类替代品。今年9月,有报道称,这家超市巨头在格罗宁根(Groningen)的一家门店增加了30多英尺的纯素专柜。

消费者习惯的转变正推动荷兰肉类行业的企业做出迅速改变,以便适应这一趋势。Gerard Steltenpool已做了50年的屠夫,他接受采访时说,肉类行业将“不得不做出改变,但我们屠夫也要改变,所以我们将与那些肉类替代品公司进行合作。”

荷兰肉类加工公司波尔舍(Bolscher)的负责人罗伊•波尔舍尔(Roy Bolscher)接受采访时表示:“我可以只吃传统的肉类,并坚持10年。但我不认为肉类行业有什么前途。”

荷兰企业Bolscher今年将推出一个无肉牧场。该公司希望,到2029年,素食馅饼和肉丸将占其营业额的四分之一。公司发言人说道:“我们现在知道,食物不一定非得是动物。”

2018年,荷兰肉类公司Vivera推出了第一款商业化的纯素牛排,达到了其历史上的一个里程碑。仅在英国,通过连锁超市就售出了100万份Vivera的纯素牛排。此外,作为产品范围的延伸,Vivera最近推出了一系列成功的纯素产品,这些产品在欧洲的许多大型零售商都可以买到。

今年6月,其母公司Vivera Foodgroup出售了旗下冷冻肉类品牌Enkco,开始专门研发肉类替代品,这一举措使Vivera成为世界上第一批将肉类从产品链中移除,转而发展植物性食品的肉类公司之一。

Vivera Foodgroup首席执行官威廉姆•范•威德表示:“我们是全球肉类行业首批告别肉类的公司之一。从现在开始,我们将只专注于植物性食品,这是真正征服世界。越来越多的消费者发现,以植物为基础的产品可以像真正的肉类一样美味,对个人健康、环境影响和动物福利都有很多好处。通过出售我们原来的肉类业务,我们可以进一步推动Vivera在国际上快速增长。”

该公司表示,计划在更高层次上进行结构性投资,以扩大产能和开发新的素食产品。Vivera在荷兰工厂的生产素食的能力将在2019年第三季度大幅扩大。

Vivera推出的第一款商业化的纯素牛排,达到了其历史上的一个里程碑。仅在英国,通过连锁超市就售出了100万份Vivera的纯素牛排。此外,作为产品范围的延伸,Vivera最近推出了一系列成功的纯素产品,这些产品在欧洲的许多大型零售商都可以买到。

今年,又是欧洲素食产业蓬勃发展的一年

德国开始肉类征税

荷兰的肉类销量下滑

英国的纯素人口持续暴涨

瑞士正在持续升温的纯素潮流……

纯素饮食正在欧洲落叶生根

欣欣向荣!

11, 8月 2022
30名“世界小姐”三亚南山拜观音祈福吃素斋

“世界小姐”在南山海上观音广场祈福。

“世界小姐”在南山海上观音广场游览。

南海网三亚12月2日消息(南海网、三亚新闻网记者邓松 通讯员陈文武)12月2日,正在三亚备赛2015年第65届世界小姐总决赛的30名佳丽,专程前往三亚著名景区国家首批5A景区南山游览,拍外景,感受三亚暖阳中的迷人的热带风光,并瞻仰108米海上观音像、拜谒南山寺和品素斋。

12月2日午10点半,来自中国、韩国、日本等国家的30名佳丽走进南山景区,并在南山不二法门前合影留念。南山景区总裁助理耿帅带领管理团队对佳丽们的到来表示欢迎,并向她们介绍南山的佛教文化。

佳丽们在景区内乘坐“小火车”游览了海上观音、南山寺、金玉观音、三十三观音堂等景点。途中有说有笑,还时不时拿出手机自拍留念。佳丽们高挑的身材十分抢眼,每到一处都会引来众多游人围观拍照,她们也十分随和,并热情的用中文“你好”向游客打招呼。

在海上观音广场,佳丽对中国佛教和观音文化十分好奇和神往,对108米海上观音像叹为观止。在海上观音广场和南山寺,不少佳丽还纷纷双手合十祈福,中国小姐袁璐还亲自示范礼佛的动作。在景区内,佳丽们还以中国传统风格的建筑和佛教文化为背景拍摄外景。在梵钟苑景点,芬兰小姐还撞响“和平钟”,祈愿世界永和平,无嗔刀兵息。最后,佳丽们在南山缘起楼品尝素斋,从形、色、味多个方面感受佛家素食文化。

据了解,此次是世界小姐总决赛第6次落户三亚,也是第6次来南山景区拍摄外景。南山景区作为三亚知名景区与世界小姐也是渊源颇深,一体化三尊的108米海上观音圣像寓意是“智慧、慈悲、和平”,这与世界小姐代表爱心、慈善和美丽有着不谋而合的因缘。

“世界小姐”在南山景区不二法门合影。

“世界小姐”在南山景区游览。

“世界小姐”在南山寺观海平台合影。

“世界小姐”在南山寺祈福。

“世界小姐”在南山寺游览,感受佛教文化。